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上海水产市场蟹将风光不再虾兵风头正健-【新闻】山菜葶苈

发布时间:2021-04-20 13:54:58 阅读: 来源:信号灯厂家

上海水产市场:"蟹将"风光不再"虾兵"风头正健

12月17日消息:冬至未至,每天运抵上海的大闸蟹已明显缩量,但来自南方沿海养殖场的空运虾却汹涌入市,售价也节节上涨,涨幅******的已达上月底的近2倍,上海水产行业协会秘书长范守霖认为,近期虾价大涨仅因季节变化引起。随着出口转内销的养殖虾放量,虾价可能会迅速回落。 眼下本市铜川、沪西等水产市场的大闸蟹交易量已下降了30%-50%,全市大闸蟹消费量已从高潮期每天400多吨减少至近100吨,减少的主要是只重150克以下的苏北小蟹,产自苏州太湖、滁州女山湖等地的大蟹依然旺销不衰。外地的大蟹还“爬”进了精美的礼品盒、礼品篮,瞄准上海的团购大户进攻,但前几年因天冷、货少、价猛涨的行情并未重现,“礼品蟹”开价同比下降了20%左右。 由于气温下降,上海本地以及苏、浙等产地已很少有虾应市,广东、广西、海南等地的“虾兵”趁虚而入,空运、车运抵沪量大增,曾长期在市场中处于低价颓势的南美白对虾、罗氏沼虾、基围虾等大出风头,批发价平均上涨了30%-80%。但据范守霖分析,南方沿海的养殖虾不少受阻于海外市场的高税率,有些则因一时攻不破对方的技术壁垒被迫“掉头”国内,因此入冬后,涌入上海市场的出口转内销南方养殖虾可能越来越多,虾价必然因到货集中而很快下降。

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