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发布时间:2020-03-04 13:32:49 阅读: 来源:信号灯厂家

鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋的营养价值

你知道鸽子蛋的营养价值吗?今天就给大家介绍下鸽子蛋的营养价值吧。

鸽蛋也含有优质的蛋白质、磷脂。铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。

中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”《本草适原》说 鸽蛋“久患虚赢者,食之有益。”

有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。

适合宝宝的鸽子蛋食谱?

1、鸽蛋银耳羹

原料:鸽蛋9个80克

制作:(1)银耳用开水泡发,除去根蒂,洗净撕成小瓣。(2)红枣洗净去核。(3)鸽蛋煮熟去皮。(4)沙锅中加适量水,先放入银耳煮沸,加枣

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