信号灯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
信号灯厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

超市熟食被更换日期后再售吃过期熟食的危害1

发布时间:2020-02-29 02:18:53 阅读: 来源:信号灯厂家

几乎每个超市都有熟食区,每天卖不完的熟食都哪里去了呢?近日有超市员工透露,超市熟食卖不完就改日期第二天重新卖,在改包装前先闻下味道。让消费者食用过期熟食这样的行为似乎不是太好吧!过期熟食会对我们的身体产生哪些不好的影响呢?

北京超市发熟食被更换日期后重新回架

近日,有读者举报称,位于昌平区天通苑的一家“超市发”内,熟食区的过期食品被员工更换包装后再次售卖。经记者实地走访和知情人提供的视频证实,确实有该现象存在,在被更换的食品中,包括“天福号”酱鸭等熟食。对此,超市方和天福号厂家均表示不知情。

举报 开门前更换包装

读者刘涛(化名)称,该超市为超市发天通苑西区店,位于昌平区天通苑社区,天通尾货市场西侧。他曾经在该超市工作过,所以对超市员工更换熟食包装一事很清楚。

“每天7点左右,熟食区的员工上班就开始拆过期食品的包装。”刘涛称,每天超市是9点左右开门营业,所以这些操作都要在超市开门前完成。这些被更换包装的熟食均为盒装品,保鲜膜外贴有一个标签,上面是保质期。标签上的保质期明确标明,保质期为一天。那些厂家直接封装好的真空包装食品没有问题,保质期也较长,“这家超市里,只要是塑料底盒和保鲜膜包装的,都被换过。”

刘涛称,每天晚上8点左右的时候,超市熟食区的食品基本上就卖不动了,大量剩余的过期食品,就被熟食区的员工收起,等到第二天重新更换包装。

过程 拆除包装先闻味

随后,刘涛向记者提供了两份视频资料,均为其拍摄该超市员工偷偷更换包装的过程。

视频中,一名身着绿色工作服的女员工蹲在熟食区工作间的地上,将地上一盒盒的熟食拆去保鲜膜包装后,放在一边。其间,一个包装盒的保鲜膜刚刚撕去,由于里面码放的鸡腿肉过盛,掉在了地上,该女员工便立即将鸡肉捡起,重新码放在盒中。该女员工撕去保鲜膜的动作极为熟练,每撕去一盒包装的保鲜膜,她都要将盒子拿到鼻子前闻一闻,确保没有异味,才会放在一边。在视频48秒部分,该女员工正拆到一盒酱牛肉时,突然偷偷向熟食间外望去,发现没人后,迅速拿出两块肉塞进嘴里。在整个更换包装的过程中,该女员工并未戴手套,一直赤手操作。

几分钟后,该女员工将地面上的熟食盒全部摞在一起,搬向后厨,用封装机重新包起保鲜膜,然后更换上当天的生产日期标签。

盐雾腐蚀试验机价格

磨损腐蚀试验机

汽车电线耐磨试验机

拉链往复拉动试验机

相关阅读